Nota média* 100/100
Confeitaria
Frangipane
Creme de amêndoas, utilizada em diversas receitas de confeitaria, incluindo a famosa “galette des rois”.
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
303 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 80/100
Confeitaria
Bolo de amêndoa de Menorca
Sobremesa tradicional espanhola, este bolo de amêndoas é macio e aromático.
Nota média* 71/100
Confeitaria
Sachertorte à iraniana
Uma versão iraniana da Sachertorte: um biscoito de chocolate leve, com uma base de merengue, recheado com geleia de damasco com brandy e coberto com ganac…
Nota média* 50/100
Confeitaria
Sonhos berlinenses com geleia de ameixa
Biscoitos berlinois macios, recheados com geleia de ameixa, fritos até obter uma cor dourada e depois polvilhados com açúcar de confeiteiro: uma delícia p…
Nota média* 65/100
Confeitaria
Lebkuchen de Nuremberg
Os pães de especiarias de Natal de Nuremberg: feitos com mel, amêndoas, frutas cristalizadas e especiarias, assados em biscoitos após um período de descan…
Nota média* 87/100
Confeitaria
Bolo de cereja macio com iogurte
Bolo de cerejas com iogurte: 350 a 400 gramas de cerejas sem caroço e passadas, misturadas com farinha para evitar que afundem, assar por 45 minutos a 180…
Nota média* 46/100
Confeitaria
Flødeboller, marshmallows dinamarqueses cobertos de chocolate
Guloseimas dinamarquesas: biscoitos recheados com pasta de amêndoas e um merengue italiano de baunilha, cobertos com chocolate amargo e coco ralado.
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bombocados de mandioca com coco
Pequenos doces brasileiros: mandioca fresca ralada misturada com leite condensado, leite de coco, ovo e manteiga, cozidos em banho-maria em formas de cara…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Torta de queijo fresco com massa sablée
Uma torta de queijo sobre uma base de massa folhada, recheada com uma mistura de queijo e creme azedo, e com uma camada de chantilly: deixar gelar antes d…
Nota média* 57/100
Confeitaria
Fouace tradicional
Um pão aromático, levemente doce e com sabor característico, típico do Aveyron, servido em ocasiões familiares.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Tava kökəsi, pão de brioche do Azerbaijão com gengibre
Um pão brioche de origem iraniana do Azerbaijão: massa à base de leite, doce e aromatizada com gengibre, fermentada por duas horas, dourada com gema de ov…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Torta alemã de queijo fresco
Uma torta alemã com massa crocante e recheio leve de creme de queijo fresco batido, com merengue, uvas passas, maçãs ou limão siciliano, a escolha é sua.