Bolo de cereja macio com iogurte
Bolo de cerejas com iogurte: 350 a 400 gramas de cerejas sem caroço e passadas, misturadas com farinha para evitar que afundem, assar por 45 minutos a 180…
Um bolo de cerejas, preparado na manhã de 11 de setembro, juntamente com uma porção de pequenas bolinhas para as sopas que seriam preparadas posteriormente.
É um bolo de iogurte: ovos batidos com os açúcares, iogurte, manteiga derretida, farinha e fermento. As cerejas sem caroço são envolvidas em um pouco de farinha antes de serem adicionadas, para evitar que afundem no fundo.
Ele cozinha por 45 minutos a 180 °C e pode ser desmoldado após esfriar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento45 min
- Descanso20 min
- Total1 h 25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias235 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoNo forno
- Custo estimado5,30 € 0,66 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
- 0,20 €
- 0,08 €
- 0,07 €
- 0,08 €
- 0,60 €
- 0,22 €
- 0,23 €
- 3,82 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaquecer o forno a 180 °C. Untar e enfarinhar a forma.
- Retirar os caroços das cerejas e enrolá-las em um pouco de farinha. ≈ 8 min
- Bater os ovos com o açúcar e o açúcar à baunilha até obter uma mistura fofa. ≈ 4 min
- Adicionar o iogurte e a manteiga derretida. ≈ 3 min
- Adicionar a farinha e a fermento gradualmente. ≈ 4 min
- Adicione as cerejas delicadamente, despeje na forma e asse por 45 minutos. Verifique com a ponta de uma faca.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
A conta
Bolo de cereja macio com iogurte
- 200 gramas de farinha0,20 €
- 1 sachê de fermento químico0,08 €
- 100 gramas de açúcar0,07 €
- 2 sachês de açúcar com baunilha0,08 €
- 3 ovos0,60 €
- 1 iogurte natural0,22 €
- 30 gramas de manteiga0,23 €
- 400 g de cerejas sem caroço3,82 €
Total5,30 €
ou seja, 0,66 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Forma para bolo
- Prato com vários alimentos
- Bastão
Informação nutricional por 1 fatia
| Calorias | 235 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 5,5 g |
| das quais saturadas | 2,9 g |
| Carboidratos | 39,9 g |
| dos quais açúcares | 20,4 g |
| Fibras | 1,7 g |
| Proteínas | 5,9 g |
| Sal | 0,08 g |
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