Nota média* 95/100
Confeitaria
Muffins de limão com sementes de papoula
Muffins macios com limão siciliano e sementes de papoula, cobertos com uma calda ácida e polvilhados com amêndoas: perfeitos para um café da manhã especia…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
402 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 86/100
Confeitaria
Pão de tomate, macio e colorido
Um pequeno pão espanhol, feito com purê de tomate, fermentado e assado, decorado com ervas ou sementes de papoula, até obter uma cor dourada.
Nota média* 90/100
Confeitaria
Pão sírio caseiro, macio e estufado
Pães pita caseiros: uma massa simples feita com farinha de trigo e azeite de oliva, moldada em discos que crescem durante o cozimento, formando uma espéci…
Nota média* 93/100
Confeitaria
Biscoitos de aveia, maçã e nozes
Biscoitos macios à base de aveia, maçã ralada e nozes moídas, sem farinha de trigo, que podem ser modelados em bolinhas ou assados em uma forma de bolo.
Nota média* 89/100
Confeitaria
Corações de Basileia com amêndoa, cacau e canela
Biscoitos de Natal em formato de coração, feitos com amêndoas, cacau, canela e cravo-da-índia, cobertos com açúcar ainda quentes, recém-saídos do forno.
Nota média* 82/100
Confeitaria
Bolo vegano de cenoura, tofu e nozes
Um bolo de cenoura vegano, macio graças à adição de tofu amassado, com aroma de canela e nozes, polvilhado com açúcar de confeiteiro após sair do forno.
Nota média* 90/100
Confeitaria
Sockerkaka, bolo sueco macio (clássico ou vegano)
O bolo sueco de açúcar, macio e perfumado com baunilha ou cardamomo, assado por 35 minutos no forno, com uma versão vegana sem ovo.
Nota média* 97/100
Confeitaria
Biscoitos condimentados da Cornualha (Cornish fairings)
Pequenos biscoitos tradicionais da Cornualha, feitos com manteiga e com um sabor marcante de gengibre, canela e especiarias, que assam em apenas 15 minuto…
Nota média* 86/100
Confeitaria
Torta macia de maçã e uvas-passas do Azerbaijão
Um bolo azeri macio, feito com iogurte, coberto com várias fatias de maçãs azedas e passas, assado no forno e decorado após esfriar.
Nota média* 100/100
Confeitaria
Cobertura de chocolate para bolo Sacher
Uma cobertura de chocolate amargo brilhante, feita com xarope de açúcar e água, perfeita para cobrir um bolo Sacher ou outros bolos pequenos.
Nota média* 93/100
Confeitaria
Biscoitos macios de Kars com laranja e iogurte
Biscoitos turcos de Kars, macios e dourados, com aroma de laranja, feitos com iogurte e óleo, fáceis de moldar em pequenas bolinhas.
Nota média* 97/100
Confeitaria
Massa de pão de ló com fermento químico
Massa leve para biscoitos, com ovos separados, manteiga derretida e fermento químico em pó, o que a torna ainda mais leve e arejada, ideal para bolos e ro…