Nota média* 91/100
Confeitaria
Bombocados de mandioca com coco
Pequenos doces brasileiros: mandioca fresca ralada misturada com leite condensado, leite de coco, ovo e manteiga, cozidos em banho-maria em formas de cara…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
181 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 57/100
Confeitaria
Fouace tradicional
Um pão aromático, levemente doce e com sabor característico, típico do Aveyron, servido em ocasiões familiares.
Nota média* 74/100
Confeitaria
Crostata de cacau com geleia
Uma torta italiana com massa crocante e sem açúcar, feita com cacau, recheada com geleia levemente amarga de frutas cítricas ou de ameixas, ou até mesmo c…
Nota média* 83/100
Confeitaria
Far breton
Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Nota média* 52/100
Confeitaria
Bara brith, bolo galês de frutas
Um bolo galês com frutas secas embebidas em chá preto, com raspas de cítricos e especiarias, macio e aromático, ideal para ser consumido no dia seguinte.
Nota média* 88/100
Confeitaria
Torta de maçã sobre base de biscoito
Uma torta de maçã macia, com base de biscoito amanteigado, raspas de cítricos e cobertura de damasco, fácil de preparar para seis pessoas com apetite.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Brownies de chocolate e nozes
Brownies macios: chocolate amargo e manteiga derretidos em banho-maria, ovos batidos com açúcar, farinha e nozes picadas, assados por 25 minutos em uma fo…
Nota média* 83/100
Confeitaria
Bolo mármore de queijo fresco e chocolate
Um bolo de queijo israelense: uma base de creme de queijo, gemas, baunilha e farinha leve, com claras em neve, metade das quais são misturadas com chocola…
Nota média* 80/100
Confeitaria
Bolo suíço de castanha (vermicelles) com cobertura de chocolate ao leite
Um bolo suíço sem farinha, feito com purê de nozes e amêndoas, leveado com claras em neve, coberto com uma cobertura de chocolate ao leite.
Nota média* 51/100
Confeitaria
Torta de queijo fresco com geleia de framboesa
Uma torta basca sem assar, com o seguinte recheio: base de biscoito assada, creme de queijo fresco com gelatina, e uma camada de geleia de framboesa.
Nota média* 66/100
Confeitaria
Bolussen de gengibre de Amsterdã
Uma confeitaria judaica de Amsterdão, que se tornou rara: um pão fermentado enrolado em manteiga doce com uvas, raspas de laranja confitadas e gengibre, c…
Nota média* 72/100
Confeitaria
Bolo três leites
O “tres leches” latino-americano: um biscoito leve embebido em uma mistura de leite condensado, leite em pó e creme, coberto com chantilly e servido bem g…