Nota média* 68/100
Bebidas
Feuerzangenbowle (ponche flambado alemão)
O vinho quente festivo da tradição alemã: um pão de açúcar embebido em rum forte, flambado sobre um vinho tinto temperado com laranja, canela e cravo.
Bebidas
Smoothies, coquetéis e bebidas quentes.
301 receitas
Nota média* 68/100
Nota média* 52/100
Bebidas
Sima tradicional (hidromel finlandês)
A bebida finlandesa do dia 1 de maio: água adoçada com limão siciliano, levemente fermentada, e depois engarrafada com uvas passas, que indicam quando est…
Nota média* 52/100
Bebidas
Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes
Três maneiras de preparar um refrigerante de laranja: um xarope feito com suco concentrado, um xarope com raspas de laranja embebidas em açúcar, ou um xar…
Nota média* 82/100
Bebidas
Bebida à base de suco de laranja
Uma bebida refrescante e leve, sem álcool, com um sabor sutil de laranja. Perfeita para os dias quentes.
Nota média* 52/100
Bebidas
Boilo, uísque quente com cítricos e especiarias
O “boilo” da Pensilvânia: um creme feito com suco e polpa de laranja e limão siciliano, cozidos com mel, passas e especiarias, filtrados e depois misturad…
Nota média* 52/100
Bebidas
Aluá, bebida fermentada brasileira
Bebida popular no Brasil: cascas de abacaxi fermentadas por um dia na água, e depois aromatizadas com açúcar mascavo, cravo-da-índia e gengibre.
Nota média* 52/100
Bebidas
Sockerdricka, limonada sueca fermentada
Bebida sueca gaseificada com gengibre e limão siciliano, obtida através de uma leve fermentação de açúcar, água e levedura, engarrafada com uva seca.
Nota média* 46/100
Bebidas
Bebida vietnamita de sấu, doce e ácida
Uma bebida vietnamita, azeda e doce, preparada com tamarindo e gengibre, ideal para ser servida bem gelada, como uma forma refrescante durante o verão.
Nota média* 48/100
Bebidas
Vinho caseiro de uva preta
Um vinho caseiro muito simples: uvas pretas esmagadas, açúcar, água fervida resfriada e uma pitada de levedura, fermentados diariamente durante vinte e um…
Nota média* 46/100
Bebidas
Rosolio de chocolate (licor)
Um licor suave e agradável, ideal para quem prefere bebidas com baixo teor alcoólico.
Nota média* 58/100
Bebidas
Kefir de água
Uma bebida carbonatada fermentada: grãos de kefir de água em água adoçada com açúcar de cana, com frutas secas e limão siciliano, fermentados por 24 a 72 …
Nota média* 36/100
Bebidas
Parampampoli (licor de café e grappa)
As bebidas quentes oferecidas nos refúgios da região de Trentino: grappa, conhaque, café, vinho tinto, açúcar e especiarias, macerados e flambados, e serv…