Punteggio medio* 91/100
Dolci
Torta di mele e pere
Scoprite questa torta ai frutti, dolce e profumata, perfetta come dessert dopo il pasto.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 70/100
Dolci
Baklava
Scoprite questa deliziosa torta di noci e mandorle, un classico della cucina turca e mediterranea.
Punteggio medio* 97/100
Dolci
Gelato al cioccolato
Scoprite questo delizioso gelato fatto in casa al cioccolato, che si scioglierà in bocca. Un dessert semplice e squisito.
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Frittelle, specialità catalana
Polpette tagliate a listarelle, condite con sale, infarinate, passate nell’uovo e nel pangrattato, patatine fritte in olio, ben calde, con mele o pomodori.
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Xuixo, il dolce spagnolo
Beignets catalani arrotolati attorno a una crema catalana, fritti nell’olio d’oliva e ricoperti di zucchero.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pesce stufato con salsa di pomodoro
Cubetti di pesce fritti e poi cotti in una salsa di pomodoro con mele di campo, peperoni e piselli: un piatto completo, semplice e saporito.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Patatine fritte con funghi
Un contorno semplice e gustoso: queste patatine fritte di funghi sono perfette per accompagnare un piatto principale o per essere servite calde come insal…
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Cocho: una bevanda cilena deliziosa
Scoprite questa bevanda tradizionale cilena, facile da preparare e dal sapore delizioso.
Punteggio medio* 81/100
Salse
Salsa alla béarnaise
Un’emulsione di uova e burro, ideale per accompagnare piatti a base di carne o pesce.
Punteggio medio* 40/100
Dolci
Ferni di latte, specialità della regione del Guilan
Un budino di riso iraniano del Guilan, preparato con latte, zucchero, acqua di rose e cardamomo, decorato con semi di senape e cannella.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Plov con acetosa secca
Questo pilaf azerbaijanese senza carne combina riso con acetosa secca, e si conclude con burro fuso. Un piatto semplice, dal sapore acidulo e molto confor…
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Onde di riso, piccole palline di riso al sapore di cocco
Polpette malesi a base di riso glutinoso, aromatizzate con pandan, riempite di zucchero di palma fuso e arrotolate in cocco grattugiato. Un dolce tipico d…