Baklava
Scoprite questa deliziosa torta di noci e mandorle, un classico della cucina turca e mediterranea.
La baklava è una torta a base di noci e mandorle, tradizionale in Turchia e in altri paesi del Medio Oriente. È composta da strati di pasta sovrapposti, imbevuti di uno sciroppo alla cannella e ricoperti di noci e mandorle.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura45 min
- Riposo20 min
- Totale1 h 35 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,31 € 0,29 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,47 €
- 1,11 €
- 0,36 €
- 0,17 €
- 0,20 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete il burro in una padella.
- Aggiungete farina, latte intero e zucchero, quindi mescolate bene. ≈ 4 min
- Continua a mescolare delicatamente fino a quando l’impasto non si addensa.
- Mescola delicatamente il composto con della cannella in polvere fino a ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
- Versate questo composto su una piccola superficie ricoperta d’olio o di un altro liquido. ≈ 3 min
- Ci sono mandorle e noci sparse in alto. ≈ 3 min
- Dopo averli raffreddati, tagliateli nella forma desiderata.
- Può essere conservato in un contenitore ermetico, maneggiandolo con cura. ≈ 3 min
Il conto
Baklava
- Polvere di latte – 1 tazza0,47 €
- Crema densa – 1/2 tazza1,11 €
- Zucchero di canna – 1/2 tazza0,36 €
- olio – 2 cucchiai0,17 €
- Polvere di cardamomo – 1/4 di cucchiaino0,20 €
Totale2,31 €
cioè 0,29 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.