Baklava
Probeer deze heerlijke taart met hazelnoot en amandelen, een klassieker uit de Turkse en mediterrane keuken.
Baklava is een taart met walnoten en amandelen, die traditioneel is in Turkije en in andere landen in het Midden-Oosten. De taart bestaat uit lagen van bladerdeeg, die zijn bedekt met een kaneel-siroop en bestrooid met walnoten en amandelen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd45 min
- Rusttijd20 min
- Totaal1 u 35
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,65 € 0,33 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,47
- € 1,11
- € 0,45
- € 0,15
- € 0,47
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de boter in een pan.
- Voeg melkpoeder, volle melk en suiker toe, en meng goed. ≈ 4 min
- Blijf zachtjes roeren totdat het mengsel dikker wordt.
- Meng het mengsel lichtjes met kaneelpoeder totdat het glad is. ≈ 4 min
- Giet dit mengsel op een klein oppervlak dat bedekt is met olieverf of een ander vloeibaar materiaal. ≈ 3 min
- Er liggen amandelen en hazelnoten verspreid aan de bovenkant. ≈ 3 min
- Na het afkoelen, snijd ze in de gewenste vorm.
- Het kan worden bewaard in een luchtdichte verpakking, waarbij voorzichtigheid geboden is. ≈ 3 min
De rekening
Baklava
- Melkpoeder – 1 kop€ 0,47
- Dikke crème – 1/2 kop€ 1,11
- Rijstsuiker – 1/2 kop€ 0,45
- olieverf – 2 eetlepels€ 0,15
- Kardemompoeder – 1/4 theelepel€ 0,47
Totaal€ 2,65
of € 0,33 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.