Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Pollo alla maniera brabantense
Ricetta per il coniglio arrosto e cavolo bianco bollito, tipica di Bruxelles e apprezzata in tutta la Belgio.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Per apparecchio e metodo di cottura
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Di stagione a ottobre:
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- Zucchina 1
4962 ricette
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Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Mansaf
Un piatto tradizionale giordano composto da riso, carne cotta al vapore, yogurt denso e arricchito con noci tostate.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Agneau arrosto ripieno con cavolo fermentato di Brestovo
Riempire con riso e carne di agnello, accompagnato da cavolo fermentato di Brestovo.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Feijoada
La feijoada, un piatto tradizionale brasiliano, è un piatto a base di carne di maiale e fagioli neri, preparato in un brodo saporito.
Punteggio medio* 24/100
Piatti principali
Fabada asturiana
Un piatto tradizionale spagnolo a base di fagioli bianchi, chorizo e prosciutto, cotto lentamente per un sapore ineguagliabile.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Lumache di Borgogna
Scoprite questa ricetta tradizionale della regione borgognona, perfetta per una cena gastronomica.
Punteggio medio* 37/100
Piatti principali
Mousse di merluzzo
Una deliziosa mousse di merluzzo, preparata secondo la tradizione belga, perfetta per una cena speciale.
Punteggio medio* 57/100
Dolci
Budino di Natale
Il «pudding di Natale» è un dolce tradizionale britannico, servito il giorno di Natale, ma apprezzato durante tutto l’anno. Questa ricetta, originaria del…
Punteggio medio* 38/100
Dolci
Picarones
Le picarones, questi frittelle a base di patate dolci e zucca, servite con un sciroppo di chancaca, sono perfetti come dessert caldo e confortante.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Pollo alla canzone
Un piatto tradizionale del Lazio, il «coq à la canzone», è cucinato lentamente con spezie ed erbe aromatiche.
Punteggio medio* 5/100
Piatti principali
Pachamanca
Scoprite questa tradizione inca, un piatto cotto in un forno di terra, ideale per 8 persone e preparabile in 4 ore.
Punteggio medio* 51/100
Cucina vegetariana
Fiori di mochar, fiori di banano al vapore
Un piatto vegetariano tipico bengalese: foglie di banana ripiene di fiori di banana, senape e cocco, cotte al vapore.