Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 63/100Scoprite questa deliziosa ricetta di costine di vitello ricoperte da una salsa cremosa ai funghi porcini, servite con pasta a forma di nastri.
Punteggio medio* 56/100Scoprite questa ricetta originale di cozze Saint-Jacques avvolte nel prosciutto, servite con una salsa teriyaki.
Punteggio medio* 42/100Scoprite questa ricetta di costine di maiale da griglia, aromatizzate con spezie e cotte lentamente per un sapore ineguagliabile.
Punteggio medio* 66/100Ricetta tipica delle isole Canarie, facile da preparare e ideale da servire come contorno a…
Punteggio medio* 60/100Scoprite questa ricetta per spiedini di costine di maiale grigliate al barbecue, condite con una salsa barbecue fatta in casa.
Punteggio medio* 77/100Scoprite la ricetta tradizionale dei krapfen, questi deliziosi dolcetti belgi ripieni di marmellata o crema.
Punteggio medio* 63/100Piccoli ravioli ripieni di marmellata di albicocche, una tradizione austriaca che prevede l’utilizzo di formaggio fresco, albicocche e pangrattato.
Punteggio medio* 58/100Bevanda frizzante e leggermente alcolica, ottenuta per fermentazione con i grani di kefir, rinfrescante e ricca di vitamine.
Punteggio medio* 46/100Un classico americano: il sandwich au jus cuoce lentamente per sei ore, per una carne tenera e saporita. Servito con panini francesi.
Punteggio medio* 72/100Un piatto tradizionale nigeriano con platano verde, pesce e gamberetti, servito con un ricco sugo all’olio di palma.
Punteggio medio* 67/100Dolce molto calorico: la crema Herren unisce crema pasticciera alla vaniglia e panna fresca, profumata con un distillato.
Punteggio medio* 41/100Una glassa al mandarino dona una crosta leggermente bruciacchiata all’anatra, insaporita con spezie asiatiche come zenzero e salsa di soia.