Punteggio medio* 59/100
Antipasti
Zuppa fiamminga con polpettine
Zuppa fiamminga con polpettine: sedano, porri e cipolle, polpettine di carne infarinate e capellini. Le polpettine si preparano in anticipo.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 59/100
Punteggio medio* 50/100
Antipasti
Insalata marocchina con riso, barbabietole e gamberi
Un piatto composto da: insalata di riso con frutta e pistacchi al centro, circondata da barbabietola, patate, fagiolini e carote.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Polpette di pollo con melanzane
Polpette di pollo dorate in padella, servite con un contorno di melanzane, pomodori e limone, arricchito da un tocco di curry.
Punteggio medio* 50/100
Piatti principali
Mechado, stufato di manzo con pomodori
Una carne di manzo brasata a cubetti in una salsa di pomodoro e aceto, con alloro, mele di campo, cipolla e peperoni rossi: un piatto sostanzioso e adatto…
Punteggio medio* 23/100
Piatti principali
Merlu fritto di Vicenza
Un piatto tradizionale italiano, la «morcia vicentina», viene cucinata lentamente in una padella in terracotta con latte e olio d’oliva.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Pansit sotanghon con pollo e gamberi
Riso con fagioli mungo cotti con pollo, gamberi, carote, cavolo e funghi neri in un brodo saporito: un piatto filippino semplice e gustoso.
Punteggio medio* 69/100
Antipasti
Porridge di mais con semi di lino e frutta secca
Una colazione deliziosa a base di farina di avena, semi di lino, uva passa, prugne secche e albicocche secche, perfetta per iniziare la giornata.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Crepes con asparagi
Crespelle gustose, farcite con asparagi, avocado e noci tostate. Perfette per un brunch di Pasqua!
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Marmellata di ketchup
Una ricetta tradizionale di ketchup dolce e acidulo, ideale per accompagnare le carni alla griglia.
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Chili con carne semplice e veloce da preparare
Un delizioso e semplice chili con carne, perfetto per serate in compagnia.
Punteggio medio* 37/100
Piatti principali
Manzo in salsa di curry, funghi e panna
Gamberi marinati in curry, cotti con cipolle e funghi, poi conditi con una crema al vino bianco, serviti con riso bianco.
Punteggio medio* 91/100
Bevande
Laksmana, una bevanda a base di cocco e mango.
Una bevanda rinfrescante e golosa: latte di cocco dolce e raffreddato, mescolato con pezzetti di mango maturo in acqua, servito con ghiaccio.