Laksmana, una bevanda a base di cocco e mango.
Una bevanda rinfrescante e golosa: latte di cocco dolce e raffreddato, mescolato con pezzetti di mango maturo in acqua, servito con ghiaccio.
Questo tradizionale drink della regione di Riau, in Malesia, combina latte di cocco dolce e raffreddato con pezzi di mango kuini maturo. Viene servito molto freddo, con ghiaccio.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura5 min
- Riposo30 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato7,22 € 1,81 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 2,98 €
- 4,12 €
- 0,11 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Scaldate il latte di cocco con lo zucchero e il sale a fuoco basso, mescolando continuamente, per evitare che si formino grumi. Non appena bolle, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
- Mescola i pezzi di mango con l’acqua bollita raffreddata in una grande ciotola.
- Versate il latte di cocco freddo sulle manghi e mescolate delicatamente. ≈ 4 min
- Aggiungete dei cubetti di ghiaccio e servite immediatamente, ben fresche, in bicchieri. ≈ 2 min
Il conto
Laksmana, una bevanda a base di cocco e mango.
- 2 manghi, 2 banane, tagliati a pezzetti (o manghi normali)2,98 €
- 500 ml di latte di cocco fresco4,12 €
- 3 cucchiai di zucchero in polvere, oppure secondo i vostri gusti.0,11 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
Totale7,22 €
cioè 1,81 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.