Laksmana ist außer sich, er trinkt Kokoswasser und Mangosaft.
Erfrischendes und köstliches Getränk: Gesüßte und gekühlte Kokosmilch, gemischt mit reifen Mangowürfeln in Wasser, serviert mit Eiswürfeln.
Dieses traditionelle Getränk aus der Region Riau in Malaysia kombiniert süßen, gekühlten Kokosmilch mit saftigen, reifen Mangoku-Stücken. Es wird sehr kalt serviert, mit Eiswürfeln.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten6,96 € 1,74 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 2,78 €
- 4,12 €
- 0,06 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Kokosmilch zusammen mit dem Zucker und dem Salz bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren, damit sie nicht klumpen. Sobald sie kocht, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie abkühlen.
- Mischen Sie die Mangostücke mit dem abgekühlten, gekochten Wasser in einer großen Schüssel.
- Gießen Sie die kalte Kokosmilch über die Mangos und vermischen Sie vorsichtig. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie Eiswürfel hinzu und servieren Sie die Getränke sehr kalt in Gläsern. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Laksmana ist außer sich, er trinkt Kokoswasser und Mangosaft.
- 2 Mangos, 2 Guaven, in kleine Stücke geschnitten (oder normale Mangos)2,78 €
- 500 ml frische Kokosmilch4,12 €
- 3 Esslöffel Zucker, oder nach Ihrem Geschmack0,06 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
Gesamt6,96 €
das sind 1,74 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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