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这是一款来自马来西亚柔佛州的传统饮品，它将甜味、冷却的椰奶与成熟的芒果“库尼”果块混合在一起。饮品非常冰镇，并加入冰块。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$15.37 S$3.84 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$12.00
- S$3.25
- S$0.11
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将椰奶、糖和盐一起用小火加热，不断搅拌，以防止结块。当椰奶开始沸腾时，立即将其从火上移开，待其冷却。
- 将芒果切块与冷却后的热水在大型碗中混合。
- 将冷冻的椰奶倒入芒果中，轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入冰块，然后在杯子里盛出，保持冰镇状态。 ≈ 2 分钟
账单
拉克什玛怒吼，喝着椰子汁和芒果。
- 2 个芒果，去皮切成小块（或使用普通芒果）S$12.00
- 500 毫升新鲜椰奶S$3.25
- 3 汤匙糖粉，或根据您的口味S$0.11
- 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
总计S$15.37
即人均 S$3.84
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅
- 一个大碗
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