Rosenlikör
Entdecken Sie dieses köstliche Sirup mit roten Rosenblättern und Zucker, der perfekt zu Desserts oder Getränken passt.
Rosenlikör ist ein süßer Genuss, der Ihren Mahlzeiten eine erfrischende Note verleiht. Dieser Likör, hergestellt aus roten Rosenblättern, ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut aufbewahren.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt4 Std. 50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeGaren
Zutaten
Personen
- 0,12 €
- 0,15 €
Zubereitung
- Geben Sie Rosenblätter in ein Liter kochendes Wasser und lassen Sie sie 15 Minuten ziehen.
- Danach Zucker und Zitronensaft hinzufügen und dann kochen.
- Bald wird der Zitronensaft rot werden. ≈ 3 Min.
- Der Sirup ist fertig, wenn er sich ausreichend verdickt hat, sodass einige Tropfen Zitronensaft, die auf einen sauberen Löffel gegeben werden, beginnen, eine Gelatine zu bilden.
- Entfernen Sie die Schaumschicht von der Oberfläche des Sirups. Bedecken Sie die Kasserolle mit einem feuchten Tuch und lassen Sie sie über Nacht stehen.
- Gießen Sie in Gläser und verschließen Sie diese. ≈ 3 Min.
- Kategorie: Süßes Konservengut ≈ 3 Min.
- Kategorie: Skigebiet ≈ 3 Min.
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