Punteggio medio* 60/100
Dolci
Una miscela di frutta secca essiccata
Un composto di frutta secca (albicocca, prugna secca, mela) ammollata per una notte e poi cotta a fuoco lento con vaniglia e cannella, da servire caldo o …
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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- Barbabietola rossa 1
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- Cavolini di Bruxelles 1
- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 60/100
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
salsa di pomodoro italiana con verdure e basilico
Una salsa di pomodoro italiana semplice, a base di pomodori freschi pelati, carote, sedano, cipolla, aglio e rosmarino, condita con basilico, ideale per a…
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Salsa di pomodoro fatta in casa con spezie
Una salsa di pomodoro fatta in casa, con pomodori maturi, cipolla, aceto balsamico e spezie, cotta per un’ora, poi frullata e conservata in barattoli ster…
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pollo sfilacciato in salsa di panna e cocco
Pollo sfilacciato cotto con cipolla, vino, tuorli d’uovo e cuori di palma, legato con panna e servito con riso bianco: un piatto brasiliano confortante.
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Crema di carote al curry e zenzero
Una crema polacca a base di carote, mele, cipolle, curry e zenzero, legata con panna e tuorlo, guarnita con erba cipollina fresca.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di cavolo bianco con carvi
Un’insalata di cavolo bianco tagliato finemente, bollito e poi condito con una vinaigrette aromatizzata con carvi: leggera, a basso contenuto calorico e p…
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Insalata di barbabietole e mele grattugiate
Un’insalata di barbabietole e mele grattugiate, condita con succo di limone e un pizzico di sale: fresca, leggera, senza grassi e pronta in pochi secondi.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Crema di cereali dolce con carote
Una crema dolce a base di grano saraceno, avena in fiocchi, crusca d’avena, miglio o riso, spolverata con semi e ricoperta di glassa di carota.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata di mais con cetrioli e prosciutto di tacchino
Un’insalata leggera e colorata: composta da cetrioli, pomodori e cubetti di prosciutto di tacchino dorati, condita con una semplice vinaigrette a base di …
Punteggio medio* 78/100
Antipasti
Insalata di barbabietole con rafano
Un’insalata di barbabietole cotte, mescolate con raifort grattugiato e condite con aceto, cumino e sale: semplice, saporita e particolarmente leggera.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Gaufre dolce con farina di grano saraceno e miglio
Gaufre senza zucchero aggiunto, preparate con farina di miglio, avena e grano saraceno, aromatizzate con chiodi di garofano e basilico, servite con semi.
Punteggio medio* 87/100
Antipasti
Insalata di cavolo croccante con spezie, senza acqua
Un coleslaw tipico del Sud degli Stati Uniti, preparato con cavolo sbollentato in acqua salata e poi condito con una salsa tiepida a base di maionese e sp…