Punteggio medio* 95/100Insalata greca
Un’insalata fresca e gustosa, ideale come contorno per la moussaka greca.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 95/100Un’insalata fresca e gustosa, ideale come contorno per la moussaka greca.
Punteggio medio* 93/100Una salsa francese versatile, realizzata con acqua e burro freddo per ottenere una consistenza cremosa.
Punteggio medio* 87/100Un piatto tradizionale del Hainaut, gustoso e ricco di sapori, ideale per le famiglie.
Punteggio medio* 91/100Una frittata americana sostanziosa, con prosciutto, pancetta, cipolle e peperoni rossi e verdi, dorata su entrambi i lati, con un tocco di salsa piccante.
Punteggio medio* 63/100Un gelato dal sapore agrodolce di pomodoro, peperoni e aglio, perfetto come aperitivo o come dessert leggero.
Punteggio medio* 94/100Un cocktail rinfrescante e facile da preparare, perfetto per un aperitivo estivo.
Punteggio medio* 83/100Crema di carote, patate, sedano e cipolle in brodo di pollo e vino bianco, aromatizzata con senape e limone, servita con panna.
Punteggio medio* 67/100Scoprite questa ricetta tradizionale di pasta belga, con una deliziosa salsa a base di polpette di carne macinata.
Punteggio medio* 84/100Questo riso nero, originario di Valencia, è colorato con inchiostro di seppia ed è servito con calamari e verdure fresche.
Punteggio medio* 56/100Ricetta tradizionale colombiana, servita con riso e avocado, per 8 persone.
Punteggio medio* 92/100Un piatto veloce e gustoso di tagliatelle con gamberi e mascarpone, guarnito con piselli.
Punteggio medio* 87/100Un piatto tipico di Hamburgo: pesce bianco alla griglia con mele di terra croccanti e cipolle fresche, condito con una salsa cremosa a base di senape e pr…