Insalata greca

Preparazione

1. Lavate i pomodori e il cetriolo, quindi tagliateli a fette. ≈ 8 min
2. Tagliare la cipolla in sottili fette, di circa metà dello spessore. ≈ 8 min
3. Mettete i pomodori e il cetriolo in una ciotola o in un contenitore profondo. ≈ 3 min
4. Tagliare la feta a cubetti e aggiungerla alla insalata. ≈ 8 min
5. Le olive possono essere utilizzate intere, oppure tagliate a rondelle. ≈ 3 min
6. Spalmate abbondantemente con olio d’oliva, e, se desideri, aggiungi un po' di aceto*. ≈ 4 min
7. Aggiungete quindi origano e sale marino. ≈ 2 min
8. ) Si si desidera, si può aggiungere aceto di vino o succo di limone, ma non è una tradizione greca. ≈ 3 min
9. I Greci, invece, utilizzano una grande quantità di olio d’oliva per condire l’insalata e inzuppare il pane. ⏱ ≈ 30 min