Griechischer Salat

Zubereitung

1. Waschen Sie die Tomaten und Gurken, schneiden Sie sie dann in Scheiben. ≈ 8 Min.
2. Schneiden Sie die Zwiebel in feine, etwa halbmässige Scheiben. ≈ 8 Min.
3. Legen Sie die Tomaten und Gurken in eine tiefe Schale oder ein Gefäß. ≈ 3 Min.
4. Schneiden Sie die Feta in kleine Würfel und geben Sie sie zum Salat hinzu. ≈ 8 Min.
5. Oliven können ganz verwendet oder in Scheiben geschnitten werden. ≈ 3 Min.
6. Verteilen Sie die Olivenöl großzügig und gegebenenfalls etwas Essig*. ≈ 4 Min.
7. Verteilen Sie anschließend Oregano und Meersalz darüber. ≈ 2 Min.
8. ) Man könnte eventuell etwas Weinessig oder Zitronensaft hinzufügen, aber das ist keine traditionelle griechische Praxis. ≈ 3 Min.
9. Die Griechen hingegen verwenden eine große Menge Olivenöl, um ihren Salat zu würzen und ihr Brot darin zu tränken. ⏱ ≈ 30 Min.