Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Tagliatelle al curry

Tagliatelle al curry

Piatti principali

Un piatto veloce e gustoso di tagliatelle con gamberi e mascarpone, guarnito con piselli.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Schnobby, Leonard König, NeuerNutzer2009 e altri 6 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

↓ Vai alla ricetta

Gli spaghetti al curry sono un piatto semplice e delizioso, perfetto per le serate in famiglia o con gli amici.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale35 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato5,50 € 1,38 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,79 €
  • 1,19 €
  • 1,61 €
  • 0,15 €
  • 0,13 €
  • 0,25 €
  • 0,01 €
  • 0,37 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Cuocere le tagliatelle «al dente».
  2. Sbucciate e tritate finemente la cipolla. ≈ 8 min
  3. Rosolare le salsicce nella margarina insieme alle fagioli surgelati fino a quando la cipolla diventa traslucida. ≈ 3 min
  4. Aggiungete il mascarpone e mescolate fino ad ottenere una salsa liscia e omogenea. ≈ 4 min
  5. Scaldate molto delicatamente, solo quanto basta per evitare che il mascarpone si solidifichi.
  6. Successivamente, aggiungere le gamberi surgelati e la pasta di curry. ≈ 3 min
  7. Mescolare accuratamente. ≈ 4 min
  8. Con un tocco di originalità. ≈ 3 min
  9. Versare la salsa preparata sulle tagliatelle scolate e servire. ≈ 2 min

Il conto

Tagliatelle al curry

  • 450 g di tagliatelle1,79 €
  • 150 g di mascarpone1,19 €
  • 150 g di gamberi o vongole, surgelati1,61 €
  • 100 g di fagiolini surgelati0,15 €
  • 1 cipolla media0,13 €
  • 2 cucchiai di curry medio0,25 €
  • Sale0,01 €
  • Burro in polvere0,37 €

Totale5,50 €

cioè 1,38 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 450 g di tagliatelle
  • 150 g di mascarpone
  • 150 g di gamberi o vongole, surgelati
  • 100 g di fagiolini surgelati
  • 1 cipolla media
  • 2 cucchiai di curry medio
  • Sale
  • Burro in polvere

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto