Tagliatelle met curry
Een snelle en smaakvolle pasta met tagliatelle, garnalen en mascarpone, met asperges erover.
Tagliatelle met curry is een eenvoudig en heerlijk gerecht, perfect voor gezellige avonden met familie of vrienden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,99 € 1,50 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,79
- € 0,77
- € 2,66
- € 0,15
- € 0,13
- € 0,18
- € 0,01
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de tagliatellen “al dente”.
- Pel de ui en snijd deze fijn. ≈ 8 min
- Roer de bonen in de boter en bak ze tot de ui doorschijnend is. ≈ 3 min
- Voeg de mascarpone toe en meng tot een glad en romige saus. ≈ 4 min
- Verwarm heel zachtjes, net genoeg zodat de mascarpone niet stolt.
- Vervolgens, voeg de bevroren garnalen en de currypasta toe. ≈ 3 min
- Ik ben erg verward. ≈ 4 min
- Met een vleugje originaliteit. ≈ 3 min
- Giet de kant-en-klaar saus over de gekookte tagliatellen en serveer. ≈ 2 min
De rekening
Tagliatelle met curry
- 450 gram tagliatelle€ 1,79
- 150 g mascarpone€ 0,77
- 150 g garnalen of mosselen, bevroren€ 2,66
- 100 g diepvries sperziebonen€ 0,15
- 1 middelgrote ui€ 0,13
- 2 eetlepels gemalen currypoeder€ 0,18
- zout€ 0,01
- boter en poeder€ 0,30
Totaal€ 5,99
of € 1,50 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.