Tagliatelles au curry

Préparation

1. Faites cuire les tagliatelles « al dente ». ⏱ ≈ 10 min
2. Épluchez et hacher finement l'oignon. ≈ 8 min
3. Le faire revenir dans la margarine avec les haricots surgelés jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. ≈ 3 min
4. Ajoutez le mascarpone et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et homogène. ≈ 4 min
5. Chauffez très légèrement, juste assez pour que le mascarpone ne coagule pas. ⏱ ≈ 10 min
6. Ensuite, ajouter les crevettes surgelées et la pâte de curry. ≈ 3 min
7. Bien mélanger. ≈ 4 min
8. Avec une petite touche d'originalité. ≈ 3 min
9. Versez la sauce préparée sur les tagliatelles égouttées et servir. ≈ 2 min