Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa fredda di pomodoro con tofu
Una zuppa fredda di pomodoro e tofu, perfetta per le giornate calde. Raffreddata e servita a temperatura ambiente, è rinfrescante e leggera.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 90/100
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Tofu saltato con broccoli
Una ricetta semplice e gustosa per una frittata di tofu e broccoli, perfetta per un pasto veloce.
Punteggio medio* 57/100
Dolci
Crème brûlée alla vaniglia
Una crème brûlée classica, preparata con tuorli, panna e vaniglia, cotta a bagnomaria, raffreddata e poi caramellata per ottenere una crosta croccante.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Vermicelli croccanti saltati con pollo e gamberi
Vermicelli di riso fritti fino a renderli croccanti, conditi con un sugo a base di pollo, gamberi e tofu, aromatizzato con zenzero, aglio e peperoncino.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pollo saltato in salsa agrodolce
Scoprite questa ricetta di pollo saltato con un sapore unico, agrodolce, ideale per un pasto veloce e gustoso.
Punteggio medio* 90/100
Salse
Zuppa all’aglio
Una deliziosa zuppa all’aglio arricchita con panna, perfetta per le giornate fredde.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Riso saltato indonesiano con pollo (nasi goreng)
Un riso saltato in padella con pollo, gamberi, piselli e peperoni: un piatto completo, veloce da preparare e profumato al curcuma.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Patatine fritte fatte in casa, croccanti
Patatine fritte fatte in casa, tagliate a mano, immerse in acqua fredda e poi fritte in due fasi per ottenere una crosta croccante e un interno morbido.
Punteggio medio* 59/100
Piatti principali
Lasagne con carne, funghi e peperoni
Lasagne gratinate: ripieno di carne macinata, funghi e peperoni, besciamella cremosa e abbondante formaggio fuso, cotte in forno per circa un’ora.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Stufato di carne macinata con chorizo
Un delizioso stufato di carne macinata, marinata in un mix di spezie, servito con patate.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Risotto biryani malese con riso basmati
Un riso biryani profumato con riso basmati, zenzero, cannella, menta e foglie di curcuma: un piatto unico e colorato, perfetto per tutta la tavola.
Punteggio medio* 97/100
Aperitivo
Frutta disposta su spiedini
Gustate queste spiedini di frutta fresca e colorata, perfetti per un aperitivo leggero.