Zuppa all’aglio

Preparazione

1. Sbucciate le cipolle e tritate finemente. ≈ 8 min
2. Cuocere le funghi in burro caldo fino a quando non diventano teneri, senza farli dorare. ≈ 3 min
3. Cospargete con farina, cuocete a fuoco basso fino a quando la salsa si addensa, quindi aggiungete il brodo. ⏱ ≈ 40 min
4. Lasciare cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti. ⏱ 15 min
5. Aggiungete la crema Fleurette e riscaldatela delicatamente, senza farla bollire. ⏱ ≈ 10 min
6. Cospargere con erba cipollina tritata finemente e servire molto caldo. ≈ 2 min
7. Tempo di preparazione: circa 20 minuti ⏱ 20 min