Foto vergroten
Geniet van deze rijke en smaakvolle soep, perfect voor koude winteravonden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,67 € 1,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,08
- € 1,89
- € 0,25
- € 2,28
- € 0,71
- € 0,06
- € 0,40
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de uien en snijd ze fijn. ≈ 8 min
- Bak de stukjes in de hete boter tot ze zacht zijn, maar niet bruin. ≈ 3 min
- Bestrooi met bloem, bak op laag vuur tot de saus dikker wordt, en voeg dan de bouillon toe.
- Laat het zachtjes sudderen gedurende 15 minuten.
- Voeg de Fleurette-crème toe en verwarm zachtjes, zonder dat het kookt.
- Strooi fijngehakte bieslook erover en serveer het heel heet. ≈ 2 min
- Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten
De rekening
Knoflooksoep
- 8-10 teentjes knoflook€ 0,08
- 1 eetlepel boter€ 1,89
- 1 kop bloem€ 0,25
- 7 dl bouillon€ 2,28
- 2 eetlepels peterselie€ 0,71
- Peper dat afkomstig is van een molen€ 0,06
- 1 dl roomkaas€ 0,40
Totaal€ 5,67
of € 1,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.