Punteggio medio* 84/100
Pasticceria
Torta di barbabietole
Una torta di rabarbaro disposta a cerchi su una base di pangrattato e composta, per un dessert leggero e semplice, pronta in circa 50 minuti.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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- Barbabietola rossa 1
- Cavolfiore 1
- Cavolini di Bruxelles 1
- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 84/100
Punteggio medio* 78/100
Dolci
Torta speziata
Una torta cotta in una teglia, aromatizzata con cannella, zenzero e semi di coriandolo.
Punteggio medio* 88/100
Antipasti
Zuppa di pomodori e verdure miste
Una zuppa di pomodoro più leggera di un minestrone: pomodori maturi ridotti in purea, porro, sedano, carota e cavolfiore, aromatizzata con erbe fresche.
Punteggio medio* 67/100
Dolci
Riso dolce con zucchero di palma e latte di cocco
Un dolce tipico del Lampung, a Sumatra: un purè di riso tenero, cotto in una zuppa con latte di cocco e zucchero di palma, servito su una foglia di banana.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Pollo arrosto alla nissena
Un piatto tradizionale della cucina nissarda, gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Riso nero ivoriano con funghi neri e gamberetti
Un riso di Abidjan, cotto in acqua di ammollo di funghi neri, con gamberi e pesce affumicato: un piatto profumato, semplice e molto gustoso.
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Curry di capra con semi di papavero
Un curry bengalese di carne di capra, aromatizzato con semi di papavero, aglio, zenzero e spezie intere, cotto in pentola a pressione.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Pollo alla griglia filippino, marinatura a base di soia e miele.
Pollo marinato in salsa di soia, miele, zenzero e aglio, poi grigliato sulla brace: una ricetta filippina semplice, dal sapore dolce-salato e molto profum…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Pasta in stile risotto
Preparate un piatto di pasta dal sapore simile a quello del risotto, senza preoccuparsi dei tempi di cottura!
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Manzo alla maremmana
Ricetta tradizionale di manzo alla maremmana, un piatto ricco e gustoso preparato con erbe fresche e pomodori.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
merluzzo impanato
Ricetta tradizionale belga di merluzzo impanato, perfetta per una cena speciale.
Punteggio medio* 96/100
Bevande
Tonico amaro alcol-free alla menta e al limone
Un cocktail analcolico pronto in un minuto: sciroppo di menta, succo di limone fresco e tonica, servito ben freddo con ghiaccio e una fetta di limone.