Punteggio medio* 88/100Zuppa bulgara con trippa
Una zuppa tradizionale bulgara a base di trippa, saporita e calda, perfetta per le giornate fredde.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 88/100Una zuppa tradizionale bulgara a base di trippa, saporita e calda, perfetta per le giornate fredde.
Punteggio medio* 94/100Assaporate queste patatine fritte di mele di terra, un piatto molto diffuso e apprezzato, perfette come contorno o come piatto principale.
Punteggio medio* 48/100Una deliziosa zuppa di barbabietole, ricca di sapori e vitamine, perfetta per i giorni freddi.
Punteggio medio* 96/100Scoprite questa ricetta di fagioli larghi fritti, un piatto gustoso e facile da preparare.
Punteggio medio* 99/100Una ricetta semplice per un antipasto belga, con fagioli secchi, cumino e spezie, ideale per un aperitivo gustoso.
Punteggio medio* 88/100Una frittata di zucchine caramellate con cipolle, ideale come contorno.
Punteggio medio* 95/100Scoprite questa deliziosa ricetta di formaggio fresco con frutta secca, perfetta per un dessert leggero e gustoso.
Punteggio medio* 93/100Scoprite queste patatine fritte di Cantal, croccanti e gustose, perfette per un aperitivo o come antipasto sfizioso.
Punteggio medio* 65/100Un classico della pasticceria tedesca, il «Schwarzwälder» è una torta con ciliegie e cioccolato.
Punteggio medio* 56/100Il piatto principale tipico è la «frita», una salsa gustosa a base di pomodoro e peperoni.
Punteggio medio* 97/100Insalata fresca e gustosa, con lattuga riccia, cavolo verza e prosciutto di paese.
Punteggio medio* 100/100La crema di mandorle, utilizzata in molte preparazioni dolci, in particolare nella «galette des rois».