Patatine fritte di Cantal, croccanti
Scoprite queste patatine fritte di Cantal, croccanti e gustose, perfette per un aperitivo o come antipasto sfizioso.
Le patatine fritte di Cantal sono un vero e proprio piacere per il palato, che unisce la dolcezza del formaggio alla croccantezza della crosta. Ecco come prepararle facilmente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato0,73 € 0,18 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,07 €
- 0,53 €
- 0,13 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Tagliare una fetta di formaggio Cantal a forma di patatina fritta (circa 1 centimetro di larghezza e dai 6 ai 10 centimetri di lunghezza).
- Mescolarli con la farina, poi immergerli nell’uovo sbattuto, e infine passarli nella pangrattato. ≈ 3 min
- Immergete i bastoncini di formaggio Cantal nell’uovo sbattuto, quindi di nuovo nel pangrattato, per rendere la panatura più efficace. ≈ 3 min
- Cuocete in olio caldo per circa 30-45 secondi.
- Scolate su carta assorbente, aggiungete un pizzico di sale, pepe e servite calde. ≈ 2 min
Il conto
Patatine fritte di Cantal, croccanti
- farina0,07 €
- uova sbattute0,53 €
- pangrattato0,13 €
Totale0,73 €
cioè 0,18 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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