Punteggio medio* 95/100
Dolci
Torta al cioccolato e crema pasticcera ungherese
Una coppa di gelato ungherese, con gelato al cioccolato, alla fragola, alla nocciola e al limone, panna montata, lamponi rossi e pistacchi.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 95/100
Punteggio medio* 98/100
Aperitivo
Sambal matah balinese con olio di citronella
Un condimento balinese fresco e profumato: scalogno, peperoncino, citronella e foglie di combava tritate, arricchito con succo di limone e pasta di gamber…
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Insalata russa con pollo e cetrioli sottaceto
Un’abbondante insalata russa con piselli, mele di terra, carote, cetrioli sottaceto e pollo a cubetti, condita con maionese e servita molto fresca.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Gazpacho d’Alpont con latte
Una scatola rustica contenente galettes di gazpacho, formaggio e aglio dorato in olio d’oliva, cotte in acqua e servite in terracotta.
Punteggio medio* 92/100
Cucina vegetariana
Soufflé di pane al crescione, salsa di peperoni
Una sofflè morbida a base di pane integrale, uova e crescione locale, dorata al forno e servita con una salsa a base di peperoni e soia, accompagnata da u…
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Tagliatelle alla crema, con prosciutto e gamberi
Tagliatelle immerse in una cremosa salsa a base di panna, prosciutto e gamberi, pronte in soli 25 minuti per un pasto veloce e delizioso.
Punteggio medio* 95/100
Pasticceria
Muffin alla banana e con noci
Muffin soffici con banane mature e noci tritate, facili da preparare e perfetti per la merenda o la colazione del fine settimana.
Punteggio medio* 89/100
Cucina vegetariana
Pasta vegetariana con fagioli borlotti
Farfalle condite con una salsa cremosa a base di funghi, vino bianco e basilico, accompagnate da fagioli borlotti per un piatto vegetariano confortante.
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Tè con cardamomo
Un tè persiano profumato con chiodi di garofano freschi, facile da preparare in pochi minuti in una teiera in porcellana e delizioso quando è caldo.
Punteggio medio* 95/100
Pasticceria
Muffin al limone e con semi di papavero
Muffin soffici al limone e al seme di papavero, ricoperti da una glassa acidula e guarniti con mandorle: perfetti per una colazione speciale.
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Stufato di pera, fagiolini e pancetta
Un stufato tipico del nord della Germania, che combina pancetta affumicata, fagioli e pere intere, cotti lentamente in un brodo leggero arricchito con far…
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Zuppa svedese con carne macinata
Una zuppa svedese confortevole, a base di carne macinata, mele di campo e verdure a radice, arricchita da un po' di panna: semplice e veloce da preparare.