Insalata russa con pollo e cetrioli sottaceto

Insalata russa con pollo e cetrioli sottaceto

Antipasti

Un’abbondante insalata russa con piselli, mele di terra, carote, cetrioli sottaceto e pollo a cubetti, condita con maionese e servita molto fresca.

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Questa insalata russa è preparata con verdure cotte e pollo a cubetti. Condita con maionese, viene servita fredda.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione20 min
  • Tempo di cottura25 min
  • Riposo1 h
  • Totale1 h 45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaebollizione
  • Costo stimato4,34 € 0,72 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Senza glutine

Ingredienti

6 persone
  • 0,49 €
  • 0,30 €
  • 0,28 €
  • 1,19 €
  • 2,08 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Cuocere i piselli, le carote e le patate, quindi scolarli. Cuocere il pollo e tagliarlo a cubetti.
  2. Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti con i cetrioli sott’aceto e la maionese. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Il conto

Insalata russa con pollo e cetrioli sottaceto

  • 200 g di piselli0,49 €
  • 200 g di mele cotogne sbucciate e tagliate a pezzetti0,30 €
  • 200 g di carote a dadini0,28 €
  • 200 g di cetrioli sottaceto tritati1,19 €
  • 400 ml di maionese2,08 €

Totale4,34 €

cioè 0,72 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 200 g di piselli
  • 200 g di mele cotogne sbucciate e tagliate a pezzetti
  • 200 g di carote a dadini
  • 200 g di cetrioli sottaceto tritati
  • 200 g di pollo
  • 400 ml di maionese

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