Ensalada rusa con pollo y pepinillos
Una abundante ensalada rusa con guisantes, manzana de tierra, zanahoria, pepinillos y pollo en cubos, aliñada con mayonesa y servida muy fresca.
Esta ensalada rusa se prepara con verduras cocidas y pollo en cubos. Se sirve fría, mezclada con mayonesa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción25 min
- Reposo1 h
- Total1 h 45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónebullición
- Costo estimado2,81 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,50 €
- 0,17 €
- 0,23 €
- 0,95 €
- 0,96 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine los guisantes, las zanahorias y las patatas, luego escúrrelas. Cocina el pollo y córtalo en cubos.
- Mezcle suavemente todos los ingredientes, incluyendo las pepinillos y la mayonesa. Refrigere hasta el momento de servir.
La cuenta
Ensalada rusa con pollo y pepinillos
- 200 g de guisantes0,50 €
- 200 g de manzanas en trozos0,17 €
- 200 g de zanahorias picadas0,23 €
- 200 g de pepinillos en cubos0,95 €
- 400 ml de mayonesa0,96 €
Total2,81 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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