Punteggio medio* 100/100
Cucina vegetariana
Crema Budwig con frutta e semi macinati
Una crema vellutata a base di formaggio fresco, olio di lino, frutta, cereali e semi appena macinati: una colazione vegetariana.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 100/100
Punteggio medio* 54/100
Cucina vegetariana
Gratin di mele di terra con tofu e prezzemolo
Un gratin vegan a base di mele tritate, tofu, aglio, prezzemolo e aneto, cotto al forno fino a ottenere un bel colore: semplice e profumato.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Piccoli dolcetti al cioccolato fondenti
Piccoli dolcetti al cioccolato fondenti, con burro e vaniglia, cotti in pochi minuti e spolverati di zucchero a velo: un dessert facile e veloce da prepar…
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di mango verde con gamberi
Un’insalata filippina a base di mango verde grattugiato, aromatizzata con peperoncino, salsa di pesce e calamansi, guarnita con gamberetti: un piatto fres…
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Zuppa di pollo in brodo, stile tedesco
Un brodo di pollo chiaro e confortante, preparato con carote, cipolle, sedano e prezzemolo, in cui la carne si sfalda e si mescola nella zuppa.
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Crema leggera con datteri e yogurt
Un dessert fresco, soffice e delicato: panna montata e yogurt naturale mescolati con datteri tagliati a rondelle, da far raffreddare in frigorifero.
Punteggio medio* 99/100
Bevande
Bevanda calda arancione e latte concentrato
Una bevanda calda brasiliana, cremosa, con latte condensato, marmellata e scorza d’arancia, che ricorda un dessert grazie alla presenza di panna.
Punteggio medio* 89/100
Pasticceria
«Nega maluca», un dolce brasiliano al cioccolato.
Una torta brasiliana interamente al cioccolato, soffice, preparata con acqua calda e ricoperta da una glassa al cioccolato cotta in pentola, perfetta per …
Punteggio medio* 94/100
Bevande
Ragazza con un abito arancione, bevanda calda alcolica
Una bevanda calda e golosa, preparata con latte condensato, liquore d’arancia e marmellata d’arancia, guarnita con panna e servita subito dopo averla tolt…
Punteggio medio* 93/100
Cucina vegetariana
Zuppa di lenticchie corallo con zenzero
Una zuppa cremosa a base di lenticchie rosse, pomodori e latte di cocco, arricchita da zenzero fresco, curry e un pizzico di peperoncino di Cayenne.
Punteggio medio* 65/100
Antipasti
Brodo di pollo fatto in casa, preparato lentamente
Un brodo di pollo limpido e profumato, ottenuto cuocendo delicatamente a fuoco scoperto con verdure, prezzemolo, pepe e chiodi di garofano, e poi filtrand…
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Insalata siciliana di cetriolo e pomodoro
Un’insalata siciliana fresca a base di cetriolo, cipolla rossa e pomodoro, aromatizzata con origano e peperoncino, che viene lasciata riposare per un’ora …