Crema leggera con datteri e yogurt
Un dessert fresco, soffice e delicato: panna montata e yogurt naturale mescolati con datteri tagliati a rondelle, da far raffreddare in frigorifero.
La crema di datteri è un dessert rinfrescante, soffice e delicato. Richiede solo tre ingredienti e un po' di tempo per raffreddarsi.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo6 h
- Totale6 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturarefrigerazione
- Costo stimato3,44 € 0,57 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,65 €
- 1,24 €
- 1,55 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Montate la panna ben fredda fino a ottenere una consistenza soda. Tagliate i datteri a fettine sottili. ≈ 8 min
- Mescolate delicatamente lo yogurt e la panna con una spatola, facendo attenzione a non rompere la consistenza soffice della panna montata. Aggiungete quindi delicatamente le datteri. ≈ 4 min
- Mettete in frigorifero per almeno 6 ore, in modo che la crema si rassodi.
- Al momento di servire, non mescolate la crema per preservarne la consistenza morbida. ≈ 4 min
Il conto
Crema leggera con datteri e yogurt
- 250 g di yogurt naturale0,65 €
- 25 cl di panna intera o panna da cucina1,24 €
- 300 g di datteri senza nocciolo1,55 €
Totale3,44 €
cioè 0,57 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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