Punteggio medio* 78/100Gratin di purè di carote e patate
Gratin di purè di carote e patate con cipolle stufate, legato con uova e panna e gratinato al groviera: dolce e confortante.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 78/100Gratin di purè di carote e patate con cipolle stufate, legato con uova e panna e gratinato al groviera: dolce e confortante.
Punteggio medio* 90/100Una confortante zuppa alla basca: pane raffermo, peperoncino d’Espelette e uovo in camicia nel brodo, cotta per 40 minuti, per un piatto semplice e genuin…
Punteggio medio* 50/100Scoprite la ricetta di questa famosa torta Sachertorte viennese, un classico del patrimonio culinario austriaco.
Punteggio medio* 98/100Scoprite questa crema tradizionale della regione dell’Alt Urgell, ricca di sapori e di dolcezza.
Punteggio medio* 64/100Krokiety, ripieni di carne macinata e di farina di grano saraceno, un piatto della cucina cipriota facile e veloce da preparare.
Punteggio medio* 50/100Un dessert gelato in stampo: gelato al cioccolato in stampo, riempito con una crema di uova, sciroppo e panna montata, quindi rimesso nel congelatore.
Punteggio medio* 99/100Un’insalata fresca e croccante, con germogli di cavolo nero e mandorle tostate.
Punteggio medio* 91/100Scoprite questa ricetta di «corns» riempite con cicoria, parmigiano e prosciutto, perfetta per un pasto in famiglia o per un aperitivo tra amici.
Punteggio medio* 97/100Farfalle cotte al dente, avvolte in una salsa cremosa a base di fagiolini e guarnite con pancetta croccante.
Punteggio medio* 91/100Scoprite questi brownies morbidi al cioccolato e noci, perfetti per un dessert goloso e rinfrescante, accompagnati da una crema fredda.
Punteggio medio* 92/100Scoprite questo pollo alla griglia speziato, un piatto gustoso e facile da preparare. Perfetto per le serate in famiglia.
Punteggio medio* 75/100Pollo cotto lentamente, sfilacciato e poi mescolato con la sua salsa e panna, servito con pasta: un piatto semplice e gustoso, perfetto per tutta la famig…