Punteggio medio* 100/100Salsa cremosa al pomodoro e ketchup
Una salsa rosata veloce, a base di panna, ketchup e un pizzico di zucchero, ideale da servire con gamberi, pesce o verdure crude.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 100/100Una salsa rosata veloce, a base di panna, ketchup e un pizzico di zucchero, ideale da servire con gamberi, pesce o verdure crude.
Punteggio medio* 100/100Una salsa polacca cremosa a base di formaggio fresco, panna acida e farina, preparata con il robot da cucina e servita con mele di bosco, semplici e acidu…
Punteggio medio* 73/100Torte al vapore dello stile orientale javano: preparate con farina di manioca, cocco grattugiato e zucchero di palma, cotte in una foglia di banano per ci…
Punteggio medio* 90/100Un piatto tradizionale iraniano, il «khoresh de carota» è un stufato gustoso a base di carote, cipolle e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 68/100Un gelato cremoso al caramello al burro, preparato con latte, panna e tuorlo, aromatizzato con zucchero vanigliato e un pizzico di sale.
Punteggio medio* 80/100Piccoli pasticcini fatti con farina e olio d’oliva, ripieni di crescenza fusa, poi fritti in padella fino a doratura.
Punteggio medio* 94/100Una deliziosa torta al burro con pezzi di caramello, ispirata a una nave mercantile medievale. Perfetta come aperitivo o spuntino.
Punteggio medio* 78/100Scoprite queste deliziose patatine a forma di serpente, perfette per una colazione golosa o come stuzzichino.
Punteggio medio* 91/100Una deliziosa zuppa di lenticchie cremosa e delicata, perfetta per un pasto leggero.
Punteggio medio* 100/100Un condimento delicato e profumato, con note di ananas, ideale per accompagnare le insalate.
Punteggio medio* 96/100Scoprite questa ricetta di riso ripieno, un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per i pasti in famiglia.
Punteggio medio* 93/100Scoprite queste patatine fritte di Cantal, croccanti e gustose, perfette per un aperitivo o come antipasto sfizioso.