Latte d’autunno, salsa a base di formaggio per mele di terra
Una salsa polacca cremosa a base di formaggio fresco, panna acida e farina, preparata con il robot da cucina e servita con mele di bosco, semplici e acidu…
L’Herbstmilch è una salsa agrodolce a base di latticello e panna acida. Si prepara con un robot da cucina e si accompagna a mele di bosco.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura8 min
- Totale13 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturarobot da cucina
- Costo stimato0,65 € 0,16 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,47 €
- 0,14 €
- 0,02 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola adatta al robot da cucina e cuocete per 8 minuti, a velocità 2.
- Servite il liquido ottenuto con mele di terra. ≈ 2 min
Il conto
Latte d’autunno, salsa a base di formaggio per mele di terra
- 400 g di latticello0,47 €
- 20 g di panna densa (30%)0,14 €
- 25 g di farina di grano0,02 €
- 1 cucchiaino di sale da caffè0,02 €
Totale0,65 €
cioè 0,16 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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