Herbstmilch, Buttermilch-Sauce für Apfelde
Eine cremige polnische Sauce aus Buttermilch, Sauerrahm und Mehl, die im Mixer zubereitet und auf Apfelkuchen serviert wird, ein einfaches und säuerliches…
Der Herbstmilch ist eine säurehaltige Sauce, die aus Buttermilch und saurer Sahne zubereitet wird. Sie wird im Mixer hergestellt und passt gut zu Erdäpfeln.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit8 Min.
- Gesamt13 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochroboter
- Geschätzte Kosten0,56 € 0,14 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,47 €
- 0,06 €
- 0,02 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel eines Küchenmixers und kochen Sie sie 8 Minuten bei Stufe 2.
- Servieren Sie die erhaltene Flüssigkeit mit Äpfeln. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Herbstmilch, Buttermilch-Sauce für Apfelde
- 400 g Buttermilch0,47 €
- 20 g dickes Sauerrahm (30 %)0,06 €
- 25 g Weizenmehl0,02 €
- 1 Esslöffel Salz0,01 €
Gesamt0,56 €
das sind 0,14 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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