Scarpe da bambino in stile italiano, a forma di formaggio.
Piccoli pasticcini fatti con farina e olio d’oliva, ripieni di crescenza fusa, poi fritti in padella fino a doratura.
Queste piccole focacce sono dei piccoli biscotti fatti con pasta sottile, ripieni di crescenza. Fritti nell’olio, hanno una consistenza croccante all’esterno e una consistenza morbida all’interno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale45 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrittura
- Costo stimato0,73 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,28 €
- 0,02 €
- 0,30 €
- 0,13 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola la farina con l’olio, il sale e solo la quantità di acqua necessaria. ≈ 10 min
- Quando l’impasto è omogeneo, stendete l’impasto in una sfoglia. ≈ 4 min
- Tagliare dei dischi di pasta, posare un po' di formaggio al centro, piegare a metà e premere bene i bordi per evitare che il formaggio fuoriesca durante la cottura. ≈ 8 min
- Cuocere i pasticcini in una padella o in una friggitrice con abbondante olio. Rimuoverli quando sono dorati.
Il conto
Scarpe da bambino in stile italiano, a forma di formaggio.
- 400 grammi di farina0,28 €
- 1 cucchiaino di sale da caffè0,02 €
- 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine0,30 €
- Olio per frittura0,13 €
Totale0,73 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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