Małe, włoskie buty z nadrukiem w kształcie sera.

Małe, włoskie buty z nadrukiem w kształcie sera.

Przekąski

Małe, kruche ciastka z mąki i oliwy, wypełnione roztopionym serem crescenza, a następnie smażone na patelni, aż staną się złote.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te małe focacce to rodzaj ciasteczek z cienkiego ciasta, wypełnionych serem crescenza. Smażone w oleju, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt3,31 zł 0,55 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 0,88 zł
  • 0,06 zł
  • 1,80 zł
  • 0,57 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę z olejem, solą i niewielką ilością wody, aż powstanie elastyczne ciasto. ≈ 10 min
  2. Gdy ciasto będzie jednolite, rozwałkuj je na cienki placek. ≈ 4 min
  3. Wytnijcie z ciasta okrągłe kształty, połóżcie w środku trochę sera, zwińcie w pół i mocno docisnąć brzegi, aby ser nie wypłynął podczas pieczenia. ≈ 8 min
  4. Smażcie bułeczki na patelni lub w głębokiej patelni z dużą ilością oleju. Wyjmijcie je, gdy będą złote.

Rachunek

Małe, włoskie buty z nadrukiem w kształcie sera.

  • 400 g mąki0,88 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin1,80 zł
  • olej do smażenia0,57 zł

Razem3,31 zł

czyli 0,55 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • wałek do ciasta
  • Patelnia lub smażarka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g mąki
  • 300 g sera z serem crescenza (lub stracchino)
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • około 200 ml wody
  • olej do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena