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这些小型的法式面包，是用薄面制作的，里面填满了“crescenza”奶酪。它们在油中炸制，外皮酥脆，内馅柔软。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$1.42 S$0.24 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.58
- S$0.02
- S$0.63
- S$0.19
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、油、盐和适量的水混合，搅拌成面团。 ≈ 10 分钟
- 当面团变得均匀时，将其擀成薄片。 ≈ 4 分钟
- 在酥皮上切割出圆形，在中间放上一些奶酪，然后将酥皮对折，并用力压紧边缘，以确保奶酪在烘烤过程中不会流出来。 ≈ 8 分钟
- 在平底锅或油炸机中，用大量的油将鞋子煎至金黄色。当它们变色时，即可取出。
账单
意大利风格的儿童小鞋，带有奶酪图案
- 400 克面粉S$0.58
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 3 汤匙特级初榨橄榄油S$0.63
- 用于油炸的食用油S$0.19
总计S$1.42
即人均 S$0.24
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙用卷
- 平底锅或油炸机
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