Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pastet z grzybów Paris z serem i mlekiem owczym

Pastet z grzybów Paris z serem i mlekiem owczym

Przekąski

Kremowy past z grzybów, złocistego sera i mleka owczego, zmiksowany z chlebem namoczonym w mleku, podawany na tosteach.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Xabier Cañas, Gaztarrotz (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten baskijski pastet jest przygotowywany w blenderze z podsmażonymi pieczarkami, złotymi cebulkami, namoczonym chlebem i serem z mleka owczego. Można go przechowywać w lodówce w małych słoikach i smarować na tostach.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaMiksowanie
  • Szacowany koszt17,19 zł 2,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 0,72 zł
  • 4,00 zł
  • 1,60 zł
  • 4,79 zł
  • 2,01 zł
  • 3,70 zł
  • 0,30 zł
  • 0,07 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Umieść upieczony chleb w misce z mlekiem, aby się nimnamolił.
  2. Posmaruj cebulę na pół łyżki oleju na średnim ogniu.
  3. Smażcie grzyby na patelni w pozostałym oleju.
  4. W misce miksera umieść miękki chleb, cebulę, pieczarki, sos sojowy, ser, pieprz i sól. ≈ 3 min
  5. Wszystkie składniki wymieszaj, aż powstanie gęsta masa. ≈ 4 min
  6. Spróbuj i dopasuj przyprawy. ≈ 2 min
  7. Przechowuj w lodówce w małych, szklanych słoikach, które dobrze są zamknięte.

Rachunek

Pastet z grzybów Paris z serem i mlekiem owczym

  • mleko, które pomaga zmiękczyć chleb0,72 zł
  • 100 ml oliwy extra wege4,00 zł
  • 2 szklanki kukurydzy, pokrojonej w małe kawałki1,60 zł
  • 300 g grzybów pieczarkowych, drobno posiekanych4,79 zł
  • Kilka kropli sosu sojowego (tamari)2,01 zł
  • 50 g sera z mleka owczego, startego3,70 zł
  • czarny pieprz0,30 zł
  • Sel0,07 zł

Razem17,19 zł

czyli 2,87 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Piekarnik, mikser, małe pojemniki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 kromki pieczywa, upieczone
  • mleko, które pomaga zmiękczyć chleb
  • 100 ml oliwy extra wege
  • 2 szklanki kukurydzy, pokrojonej w małe kawałki
  • 300 g grzybów pieczarkowych, drobno posiekanych
  • Kilka kropli sosu sojowego (tamari)
  • 50 g sera z mleka owczego, startego
  • czarny pieprz
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena