Punteggio medio* 77/100Bibimbap
Un piatto coreano colorato e gustoso, composto da riso, carne, verdure e una salsa a base di gochujang.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 77/100Un piatto coreano colorato e gustoso, composto da riso, carne, verdure e una salsa a base di gochujang.
Punteggio medio* 72/100Un piatto tradizionale javanese, unico e delizioso, saltato in padella con peperoncini verdi di grandi dimensioni. Servito durante occasioni speciali o fe…
Punteggio medio* 83/100Una torta soffice con patate dolci e arachidi, una specialità tradizionale dell’est dell’Indonesia.
Punteggio medio* 88/100Dolce tradizionale balinese, ripieno di parmigiano grattugiato e zucchero locale, avvolto in foglie di pandano.
Punteggio medio* 91/100Scoprite questa deliziosa ricetta di salmone alla griglia, perfetta per un pasto in famiglia o tra amici.
Punteggio medio* 52/100Il begine è un piatto tradizionale balinese, preparato con riso appiccicoso cotto e modellato secondo le proprie preferenze.
Punteggio medio* 34/100Un piatto tradizionale balinese, il «bebec betutu», è un piatto a base di pollame cotto nella terra, con spezie ed erbe aromatiche.
Punteggio medio* 41/100Scoprite la ricetta tradizionale dell’anatra di Pechino, cotta con miele e spezie, per un sapore indimenticabile.
Punteggio medio* 67/100Una zuppa saporita, a base di ossa di manzo, spezie ed erbe aromatiche, tipica di Lombok. Servita durante cerimonie importanti.
Punteggio medio* 81/100Scoprite questi brownies morbidi, arricchiti con cioccolato al latte e lamponi, per un dessert delizioso e rinfrescante.
Punteggio medio* 100/100Un dessert veloce e facile: questi brownies al cioccolato sono perfetti per uno spuntino o per una merenda.
Punteggio medio* 91/100Una deliziosa ricetta di fagioli borlotti cotti con prosciutto, perfetta per un pasto veloce e gustoso.