Punteggio medio* 98/100Spinaci con formaggio di capra
Un’insalata di spinaci rinfrescante, guarnita con una crema di burrata profumata.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
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Punteggio medio* 85/100Una salsa olandese cremosa, arricchita con burro, limone e tuorli d’uovo, montata a bagnomaria, ideale da abbinare a pesce e asparagi.
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Punteggio medio* 81/100Una gelatina di fragole fatta in casa, preparata con un coulis filtrato, succo di limone, zucchero e collagene di pesce. Da servire ben fredda in bicchier…
Punteggio medio* 95/100Mini | Dolci | Marmellata di frutti rossi e banane, ideale per torte o per la colazione.
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