Punteggio medio* 97/100
Salse
Salsa di prugne e zenzero
Una salsa fruttata perfetta per accompagnare anatra e maiale. Ideale se avete un frutteto nelle vicinanze.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Di stagione a ottobre:
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4962 ricette
Punteggio medio* 97/100
Punteggio medio* 51/100
Piatti principali
Pollo arrosto con purè
Scoprite questa ricetta tradizionale di pollo arrosto, servito con una purè deliziosa, ideale per una cena speciale.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
riso glutinoso fritto
Un piatto popolare della regione nord-orientale della Thailandia, gustoso e facile da preparare.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Zuppa di porri saporita
Una zuppa rinfrescante e gustosa, con porro, carne di kassler e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Insalata russa con pollo e cetrioli sottaceto
Un’abbondante insalata russa con piselli, mele di terra, carote, cetrioli sottaceto e pollo a cubetti, condita con maionese e servita molto fresca.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Chutney di pomodoro bengalese, dolce-acido
Un chutney bengalese, dal sapore piccante, acido e dolce: pomodori maturi cotti con olio di senape, peperoncino secco e cinque spezie, pronto in soli 25 m…
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Torta di cipolle e piselli
Una deliziosa torta di cipolle e piselli, preparata con pasta per brioche. Perfetta per i pasti quotidiani.
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Poffertjes, piccole crêpes olandesi soffici
I poffertjes sono delle piccole crêpes olandesi, più alte e più spesse rispetto alle crêpes tradizionali, cotte in una padella speciale e servite con burr…
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Carciofi alla brindisine
Carciofi viola ripieni di pangrattato, olive, capperi e menta, cotti in un foglio di carta forno sopra una fetta di patata.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Corallo dorato
Un piatto tradizionale catalano, il «corball d’or», è una deliziosa preparazione a base di pesce, cotto nel vino e aromatizzato con erbe.
Punteggio medio* 95/100
Salse
Salsa marinara
Una salsa italiana di base, facile da preparare, ideale per accompagnare la pasta.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Gallette di pesce con riso e verdure
Polpette di pesce impanate e dorate, tritate insieme a carota, broccoli e cipolla, servite con riso cotto a grana fine: un pasto completo e adatto alla fa…