Torta di cipolle e piselli
Una deliziosa torta di cipolle e piselli, preparata con pasta per brioche. Perfetta per i pasti quotidiani.
Questa torta di cipolle e piselli è una variante deliziosa della tradizionale brioche. Può essere preparata durante tutto l’anno, utilizzando uova congelate o in scatola, ma è particolarmente apprezzabile quando si utilizzano uova fresche.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura45 min
- Riposo15 min
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato3,33 € 0,56 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,95 €
- 0,74 €
- 0,50 €
- 0,02 €
- 0,12 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- La carne o il pesce, una volta posati sulla pasta, non devono essere troppo caldi. ≈ 3 min
- Una volta che la tortilla è pronta, si possono aggiungere formaggio grattugiato, tonno, tonno rosso o prosciutto. ≈ 3 min
Il conto
Torta di cipolle e piselli
- 1,5 kg di cipolle1,95 €
- 250 g di ceci0,74 €
- olio d’oliva0,50 €
- Sale0,02 €
- pepe rosso0,12 €
Totale3,33 €
cioè 0,56 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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