Tarta de cebolla y guisantes
Una deliciosa tarta de cebolla y guisantes, elaborada con masa de brioche. Perfecta para comidas diarias.
Este pastel de cebolla y guisantes es una variación deliciosa del tradicional pastel de brioche. Se puede preparar durante todo el año, ya sea con huevos congelados o enlatados, pero es especialmente sabroso cuando se utilizan huevos frescos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción45 min
- Reposo15 min
- Total1 h 30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,58 € 0,43 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,49 €
- 0,74 €
- 0,26 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- La carne o el pescado, una vez que se coloca sobre la masa, no debe estar demasiado caliente. ≈ 3 min
- Una vez que la tortilla esté lista, se puede añadir queso rallado, atún, atún en conserva o jamón. ≈ 3 min
La cuenta
Tarta de cebolla y guisantes
- 1,5 kg de cebolla1,49 €
- 250 g de garbanzos0,74 €
- aceite de oliva0,26 €
- Sal0,01 €
- pimienta roja0,08 €
Total2,58 €
es decir, 0,43 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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