Punteggio medio* 100/100
Cucina vegetariana
Broccolo cotto in acqua
La cottura delle cimette di broccoli in acqua salata, un metodo semplice e veloce: un’ottima base per essere consumate così come sono, oppure per preparar…
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
- Ricette belghe1976
- Ricette italiane264
- Ricette indiane160
- Ricette francesi140
- Ricette americane134
- Ricette spagnole130
- Ricette asiatiche108
- Ricette tedesche96
- Ricette scandinave90
- Ricette vietnamite74
- Ricette polacche69
- Ricette turche62
- Ricette ungheresi57
- Ricette tex-mex e messicane41
- Ricette thailandesi35
- Ricette cinesi34
- Ricette olandesi33
- Ricette inglesi28
- Ricette maghrebine26
- Ricette giapponesi26
- Ricette greche24
- Ricette africane20
- Ricette mediterranee18
- Ricette svizzere13
- Ricette russe11
- Ricette coreane8
- Ricette portoghesi6
- Ricette libanesi6
- Ricette caraibiche e creole6
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
Di stagione a ottobre:
- Tutte le ricette di stagione
- Pomodoro 11
- Peperone 4
- Porro 3
- Cetriolo 2
- Mela 2
- Sedano 2
- Barbabietola rossa 1
- Cavolfiore 1
- Cavolini di Bruxelles 1
- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 100/100
Punteggio medio* 97/100
Salse
Sciroppo per inzuppare i biscotti
Un sciroppo profumato alla cannella, con scorza di limone e arancia e rum, ideale per inzuppare biscotti o torte, rendendoli morbidi e gustosi.
Punteggio medio* 87/100
Pasticceria
Torta di mele su base di pasta frolla
Una torta di mele morbida su una base di pasta frolla al burro, con scorza di agrumi e una glassa di albicocca, facile da preparare per sei persone golose.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pleurotes saltate con engraulidi essiccati
Pleurotes saltate con aglio e scalogno, arricchite da piccoli pesci secchi croccanti e peperoncino. Un piatto semplice e gustoso a base di funghi del bosc…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Chapati morbidi, pane piatto indiano
Chapati fatti in casa: una sorta di pane piatto indiano, preparato con farina, burro e sale, steso sottilmente e cotto in una padella. Ideali da accompagn…
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Hamburger fatti in casa con carne di manzo
Hamburger fatti in casa, semplici e gustosi: bistecche di manzo grigliate, insalata, formaggio e panini morbidi. Una ricetta veloce, che puoi personalizza…
Punteggio medio* 96/100
Dolci
Anelli di pasta fritta con formaggio fresco
Anelli dorati a forma di ciambelle, realizzati con ricotta, uova e vaniglia, fritti in padella e spolverati con zucchero a velo, da gustare tiepidi.
Punteggio medio* 83/100
Dolci
Torta con formaggio fresco e lamponi
Una torta leggera a base di formaggio fresco e farina di mais, guarnita con lamponi e caramellata con zucchero di canna: un dessert semplice, cremoso e da…
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Torta di mele e formaggio fresco
Una torta di mele con pasta morbida e ripieno di formaggio fresco, con mele a fette aromatizzate alla cannella: semplice, gustosa e pronta in pochi minuti.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata di cavolo rosso, mele di terra e piselli
Un’insalata fresca con cavolo rosso tagliato a listarelle, mele di terra, piselli e peperoni, condita con aceto e arricchita con prezzemolo fresco.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Kələkoş, zuppa armena a base di yogurt
Il kələkoş è una zuppa azera densa, a base di yogurt, riso e noci, aromatizzata con menta e aglio: un piatto confortante e facile da preparare.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pollo al curry con erbe fresche
Una frittata sostanziosa con erbe fresche: cipolla verde, coriandolo, prezzemolo, spinaci, menta e aceto. Un piatto profumato, pronto in soli venti minuti.