Torta di mele e formaggio fresco
Una torta di mele con pasta morbida e ripieno di formaggio fresco, con mele a fette aromatizzate alla cannella: semplice, gustosa e pronta in pochi minuti.
La pasta di questa torta è preparata con formaggio fresco, il che la rende morbida e leggera. Contiene fette di mele ricoperte di zucchero e cannella. Una ricetta tradizionale, perfetta per la merenda.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura40 min
- Riposo30 min
- Totale1 h 40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaQuattro
- Costo stimato6,85 € 1,71 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 2,15 €
- 0,28 €
- 0,11 €
- 0,53 €
- 0,62 €
- 0,17 €
- 1,18 €
- 1,39 €
- 0,04 €
- 0,03 €
- 0,35 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 8 ingredienti su 11, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola la farina con il burro. ≈ 3 min
- Aggiungete lo yogurt, lo zucchero, le uova, la farina e il lievito. ≈ 3 min
- Preparate quindi un impasto morbido e lasciatelo riposare in frigorifero per circa mezz’ora.
- Dividete l’impasto in due parti. ≈ 3 min
- Mettete uno in una teglia imburrata. ≈ 3 min
- Disponetela con fette di mele. ≈ 3 min
- Cospargete con zucchero e cannella. ≈ 2 min
- Posate la seconda parte di impasto sopra. ≈ 3 min
- Spennate con uovo. ≈ 4 min
- Infornate e cuocete per 40 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata.
Il conto
Torta di mele e formaggio fresco
- 5 mele2,15 €
- 3 cucchiai di zucchero a velo0,28 €
- cannella0,11 €
- 2 uova0,53 €
- 100 g di zucchero a velo0,62 €
- 250 grammi di farina0,17 €
- 200 g di formaggio fresco1,18 €
- 150 g di burro1,39 €
- 2 cucchiai di farina per caffè0,04 €
- lievito chimico0,03 €
- vaniglia o qualche goccia di estratto di vaniglia0,35 €
Totale6,85 €
cioè 1,71 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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