Apfel- und Frischkäse-Tarte

Zubereitung

1. Vermischen Sie das Mehl mit dem Butter. ≈ 3 Min.
2. Fügen Sie den Joghurt, den Zucker, die Eier, die Stärke und die Backtriebmittel hinzu. ≈ 3 Min.
3. Bereiten Sie so einen weichen Teig zu und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. ⏱ ≈ 2 Std.
4. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. ≈ 3 Min.
5. Legen Sie eine in eine gefettete Form. ≈ 3 Min.
6. Legen Sie die Apfelscheiben darauf. ≈ 3 Min.
7. Bestreuen Sie mit Zucker und Zimt. ≈ 2 Min.
8. Legen Sie den zweiten Teig darüber. ≈ 3 Min.
9. Verwenden Sie diese Creme. ≈ 4 Min.
10. Backen Sie das Gebäck für 40 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist. ⏱ 40 Min.