Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Buseca
Una deliziosa zuppa di busca, ricca di sapori e consistenze, perfetta per le fredde giornate invernali. Servita con pane, è ideale per un pasto in famigli…
Ricette spagnole
Ricette spagnole: 130 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Buseca, Spalla di agnello arrosto con mele di terra, secondo la ricetta di Ayerbe., Uova alla flamenca in piccole cocotte, Zuppa di pesce…
- 130ricette
- 1 h 14 minin media
- 71facili da preparare
Cucine del mondo
- Ricette belghe1976
- Ricette italiane264
- Ricette indiane160
- Ricette francesi140
- Ricette americane134
- Ricette spagnole130
- Ricette asiatiche108
- Ricette tedesche96
- Ricette scandinave90
- Ricette vietnamite74
- Ricette polacche69
- Ricette turche62
- Ricette ungheresi57
- Ricette tex-mex e messicane41
- Ricette thailandesi35
- Ricette cinesi34
- Ricette olandesi33
- Ricette inglesi28
- Ricette maghrebine26
- Ricette giapponesi26
- Ricette greche24
- Ricette africane20
- Ricette mediterranee18
- Ricette svizzere13
- Ricette russe11
- Ricette coreane8
- Ricette portoghesi6
- Ricette libanesi6
- Ricette caraibiche e creole6
130 ricette
Punteggio medio* 17/100
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Spalla di agnello arrosto con mele di terra, secondo la ricetta di Ayerbe.
Una spalla di agnello aragonese marinata nel vino bianco, aromatizzata con aglio e prezzemolo, ricoperta di pancetta e cotta su un letto di mele di terra.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Uova alla flamenca in piccole cocotte
Uova alla flamenca cotte in piccole cocotte, con salsa di pomodoro, chorizo, pancetta, piselli e patatine fritte: un piatto spagnolo ricco e colorato.
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Zuppa di pesce
La zarzuela, una zuppa catalana a base di gamberi, merluzzo, calamari, vongole, cozze e gamberetti, cotte con pomodori, peperoni, vino bianco, piselli e a…
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Gazpacho
Salsa fredda tradizionale del sud della Spagna e del Portogallo, preparata con ingredienti freschi.
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Casa di campagna di Juneda
Scoprite questa deliziosa cassola di campagna di Juneda, perfetta per 10 persone e ricca di sapori.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Paella tradizionale
Scoprite la ricetta tradizionale della paella, un piatto ricco di sapori e ingredienti.
Punteggio medio* 86/100
Dolci
Torta con pomodori
Una preparazione tipica della gastronomia valenciana, realizzata con ingredienti di alta qualità e verdure fresche.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
riso con mondongo
Ricetta di riso spagnolo con mondongo (un tipo di legume), lumache e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Gazpacho di Mancho
Un stufato di piccoli animali selvatici e carne bianca, servito con galette di farina di frumento, una specialità tradizionale della Mancha (Spagna).
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Bistecca alla griglia
Scoprite questa tradizionale ricetta spagnola di manzo alla griglia, servito con banane verdi e yuca.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Fagiolini
I «figatells» sono un piatto tipico spagnolo: sono delle polpette di carne e fegato di maiale condite. Sono facili da preparare e molto gustose.